Sănătate · Siluetă

De ce femeile care gatesc separat se intorc mereu de unde au plecat

Nu e lipsa de vointa. E un plan care cere ceva ce nu poate sustine nimeni cu job si copii — si un corp care, dupa 35 de ani, joaca dupa alte reguli.

Redacția Adevăruri Ascunse
aproximativ 7 minute de citit

Tiparul pe care il vezi in orice casa cu o femeie la dieta

Exista un tipar care se repeta in atat de multe bucatarii din Romania incat a ajuns sa para normal.

Seara, pe aragaz, doua oale. Intr-una, ciorba sau tocanita pentru sot si copii. In ailalta, ceva fiert, ceva simplu, ceva "curat". Aia e a ei.

La masa sunt doua farfurii diferite. Ea se aseaza ultima. Se ridica de doua ori pentru lucruri care nu trebuiau aduse. Cand copilul intreaba de ce nu mananca ce mananca ei, raspunsul e mereu acelasi: "mie nu-mi place".

Femeile care fac asta nu sunt femei care s-au lasat pe tanjala. Sunt exact contrariul. Sunt femeile care au tinut keto, post intermitent, sucuri verzi, supa de varza, care au dat 400 de lei pe o consultatie si inca 300 pe suplimente. Sunt femeile care au slabit, de fiecare data, 6, 7, 8 kilograme.

Si care, de fiecare data, in doua-trei luni, le-au avut inapoi. Plus inca doua.

Iar concluzia pe care si-o trag singure, in fiecare an, e aceeasi: "n-am fost destul de serioasa".

Explicatia adevarata nu are legatura cu seriozitatea. Are legatura cu doua lucruri: cu ce se schimba in corpul unei femei dupa 35 de ani, si cu faptul ca un plan care cere doua oale pe aragaz nu are cum sa tina mai mult de cateva luni.

Ce se schimba, concret, dupa 35 de ani

Nimic din ce urmeaza nu doare si nimic nu apare in analize ca "ceva de tratat". Exact asta e problema.

• Cortizolul. Hormonul de stres sta ridicat aproape permanent la o femeie care are job, copii, casa si facturi. Cand cortizolul e sus mult timp, corpul pastreaza mai usor depozitul din zona abdominala si da semnale de foame la ore ciudate — clasicul "pofta de la 4 dupa-amiaza", cand ajungi acasa si intri in dulapul din bucatarie inainte sa-ti scoti haina.
• Insulina. Urca in tacere de la lucruri pe care majoritatea femeilor le considera cuminti: cafeaua cu lapte de dimineata, banana de la 11, painea integrala, iaurtul cu fructe. Nu e vorba de dulciuri. E vorba de lucruri care sunt in farfuria oricarei femei care "mananca sanatos" si nu intelege de ce nu se intampla nimic.
• Estrogenul. Incepe sa oscileaze cu ani buni inainte de menopauza. Efectul practic e ca depozitul se muta: de pe solduri pe burta si pe brate. Multe femei descriu senzatia ca "mi s-a mutat totul, desi cantarul arata la fel".
• Tiroida. Poate merge la capatul de jos al normalului fara sa iasa din "limite". De aici vin mainile reci in aprilie, parul care cade mai mult decat inainte si oboseala care nu trece dupa somn. Femeia pleaca de la medic cu hartia in mana si cu senzatia ca si-a inventat singura problema.

Niciunul dintre cele patru nu se rezolva mancand mai putin. Trei dintre ele se agraveaza cand mananci mai putin.

Dieta dura apasa fix pe butonul gresit

Cand tii foame, corpul unei femei intre 38 si 50 de ani nu intelege "vreau sa slabesc".

Intelege "vine iarna, nu e mancare, ascunde tot ce ai".

Si face exact ce ar face orice organism viu care crede ca urmeaza o foamete. Incetineste. Se agata de grasime. Si, ca sa aiba de unde arde, incepe sa consume si muschi — adica exact tesutul care arde calorii in fiecare zi, si cand stai, si cand dormi.

Asa ca pe cantar scrie minus 7. Dar din alea 7, o parte sunt muschi.

Si cand revii la mancat normal — si toata lumea revine, pentru ca nimeni nu traieste din piept de pui fiert — corpul cu care revii arde mai putin decat cel cu care ai plecat.

De aia iei inapoi. Si de aia iei plus doua.

Aici intra in scena a doua oala.

Un plan care cere sa gatesti separat de restul familiei nu e un plan de viata. E un plan pe trei luni, chiar daca femeia care il tine crede ca e "de acum incolo". Nimeni nu gateste doua mese in fiecare seara, ani la rand, dupa opt ore de birou si doua ore de teme.

Mancarea separata nu e dovada de disciplina. E dovada ca planul nu avea cum sa tina.

"Analizele sunt in limite"

Aproape fiecare femeie care ajunge sa citeasca despre hormoni a trecut inainte printr-un cabinet in care i s-a spus ca totul e in regula.

Acest articol are caracter informativ si nu inlocuieste consultul medical. Daca ai o afectiune sau urmezi un tratament, vorbeste intai cu medicul tau.

Ce functioneaza in schimb

• Mananci mai des, nu mai putin. Trei mese si doua gustari mentin insulina stabila si opresc semnalul de "foamete" catre corp. Femeile care au sarit mese ani de zile sunt exact cele care au cel mai mult de castigat aici.
• Aceeasi mancare pentru toata casa. Nu e o concesie, e conditia ca planul sa existe peste sase luni. O singura oala inseamna ca nu ai cum sa renunti din oboseala, pentru ca nu faci nimic in plus.
• Miscare scurta, nu antrenament. Noua minute in sufragerie, in pijama, fac mai mult pentru cortizol decat o ora de alergat la care renunti dupa doua saptamani.
• Somn si ritm, nu restrictie. Ora la care te culci si ora la care mananci conteaza pentru cortizol la fel de mult ca ce ai in farfurie.

Niciunul dintre ele nu e spectaculos. Exact asta e problema lor: nu se vand bine si de aia nu le spune nimeni.

Cine a pus asta cap la cap

"Codul Siluetei" e o carte tiparita in Romania, scrisa de o femeie, pentru femei intre 35 si 55 de ani care au tinut deja toate dietele si s-au intors de fiecare data de unde au plecat.

Are 187 de pagini, scrise pe intelesul oricui. Fara "grame de proteina pe kilogram corp", fara tabele din care nu intelegi nimic.

Incepe cu un test de 9 intrebari care arata care dintre cei patru hormoni e cel mai probabil dezechilibrat in cazul tau, pentru ca planul arata putin altfel daca problema principala e cortizolul fata de situatia in care e tiroida.

Urmeaza un plan de 21 de zile: mic dejun, pranz, cina si doua gustari, gatite in maxim 20 de minute, din ingrediente pe care le gasesti la Lidl sau Kaufland. Cartea vine cu lista de cumparaturi facuta, pe buget.

Toate retetele sunt gandite pentru toata familia. O singura oala.

Mai are un capitol de miscare — noua minute pe zi, acasa, fara echipament — si un capitol despre efectul yo-yo, adica despre ce se intampla dupa ziua 21, care e partea unde cad majoritatea planurilor.

Nu e pastila, nu e ceai, nu e detox si nu e abonament la nimic. E o carte. Atat.

187 de pagini · test de 9 intrebari pentru cei 4 hormoni

Plan de 21 de zile, 3 mese si 2 gustari, maxim 20 de minute de gatit, aceeasi mancare pentru toata familia

9 minute de miscare pe zi, acasa · lista de cumparaturi pe buget · capitol anti yo-yo

• 79,99 lei 149,99 lei

Vezi cartea si comanda

Platesti la curier, nu acum · Livrare in 1-2 zile · Garantie 30 de zile

Ce se schimba primul

Nu se schimba cantarul. Aproape niciodata nu se schimba cantarul primul.

In prima saptamana, majoritatea femeilor descriu fata mai putin umflata dimineata si un somn diferit — nu neaparat mai lung, ci altfel.

In a doua saptamana se domoleste pofta de dupa-amiaza. Nu dispare. Se domoleste, ceea ce e o diferenta importanta, pentru ca femeile carora li s-a promis ca "dispare" renunta atunci cand nu dispare.

In a treia saptamana apare partea care conteaza cel mai mult pe termen lung: se gateste o singura data pe seara, pentru toata casa, mai multe zile la rand.

Nu iti dam o cifra de kilograme. Fiecare corp merge in ritmul lui si oricine promite cifre exacte minte.

Intrebari frecvente

Am 53 de ani si sunt la menopauza. Mai are sens?

Da. Capitolele despre estrogen si cortizol sunt scrise exact pentru perioada asta. Ritmul e de obicei mai lent decat la 40 de ani, si cartea spune asta deschis.

Iau tratament pentru tiroida. Pot sa urmez planul?

Cartea nu inlocuieste tratamentul si nu iti cere sa schimbi nimic din ce ti-a prescris medicul. Vorbeste cu medicul tau inainte de orice modificare in alimentatie, mai ales daca ai o afectiune.

Trebuie sa gatesc separat de familie?

Nu. Asta e tot rostul cartii. Retetele sunt gandite ca mese normale pentru toata casa, iar portia si compozitia farfuriei sunt explicate in loc sa fie facute doua mancaruri.

Cat dureaza gatitul?

Maxim 20 de minute per masa. Lista de cumparaturi e facuta pe o saptamana, cu produse obisnuite din Lidl si Kaufland.

Daca nu imi place cartea?

Platesti la curier, deci nu dai niciun ban inainte. Daca nu vrei coletul, il refuzi si nu ai platit nimic. Daca o citesti si simti ca nu e pentru tine, scrii pe mail in 30 de zile de la primire si primesti banii inapoi, fara sa dovedesti nimic.

187 de pagini · plan de 21 de zile · o singura oala pentru toata familia

• 79,99 lei 149,99 lei

Vezi cartea si comanda

Platesti la curier, nu acum · Livrare in 1-2 zile · Garantie 30 de zile

⭐ 4,8/5 · peste 2.800 de cititoare · tiparita in Romania