Sănătate · Siluetă

De ce aceeasi farfurie ingrasa o femeie de 46 de ani si ridica glicemia barbatului ei

Aceeasi mancare, doua corpuri, doua probleme care par fara legatura. Explicatia nu are nicio legatura cu voia de a slabi.

Redacția Adevăruri Ascunse
aproximativ 7 minute de citit

Exista un tipar care se repeta in sute de bucatarii romanesti si pe care nimeni nu-l numeste.

Femeia gateste. De douazeci de ani, in fiecare seara, dupa opt ore de birou. Gateste pentru barbat, pentru copii, pentru ea. O singura oala, cartofi natur, snitel, paine, un pahar de suc "natural, fara zahar adaugat".

Barbatul isi masoara glicemia dupa cina si vede un numar mare. Doctorul ii spune, in patru minute, sa fie "mai cu grija la dulciuri" — desi omul nu mananca dulciuri.

Ea nu are niciun numar de masurat. Ea are trei perechi de pantaloni in dulap si il poarta pe cel cu elastic. Sta in spate in poze. Si cand ajunge la medic pentru parul care cade si mainile reci in aprilie, aude ca "e in limite".

Doi oameni, doua verdicte diferite. Si o singura farfurie, de trei ori pe zi.

Ce se schimba, concret, dupa 35 de ani

Dupa 35 de ani, corpul unei femei intra intr-o perioada lunga in care patru lucruri nu mai merg drept. Nu se vad in nicio analiza de rutina si niciunul nu doare.

• Insulina. Nu urca de la ce ti se pare dulce. Urca de la ce se transforma repede in zahar: cartofii natur, painea, orezul, sucul de fructe, bananuta de la ora 11, cafeaua cu lapte de dimineata. La un barbat cu probleme de glicemie, efectul se vede pe aparat in zece secunde. La o femeie de 46 de ani, acelasi efect nu se vede nicaieri — se depune.
• Cortizolul. Hormonul de stres sta ridicat aproape permanent cand ai job, copii, casa si facturi. Cortizolul ridicat cronic tine insulina sus si face corpul sa pastreze, nu sa consume.
• Estrogenul. Oscileaza si muta depozitul. Aceeasi femeie care punea pe coapse la 30 de ani pune pe mijloc si pe brate la 45. "Mi s-a mutat totul" nu e o impresie.
• Tiroida. De multe ori merge la capatul de jos al normalului. Par care cade, mani reci, oboseala de la ora 3. Si, pe hartie, "in limite".

Dieta dura apasa exact pe butonul gresit

Reflexul oricarei femei care se vede in oglinda si nu-i place ce vede e sa mance mai putin. Keto. Post intermitent. Supa de varza. Trei zile pe sucuri verzi.

Problema e ca, atunci cand tine foame, corpul unei femei la varsta asta nu intelege "vreau sa slabesc". Intelege "vine iarna, nu e mancare, ascunde tot ce ai".

Si face exact ce ar face orice lucru viu care crede ca urmeaza o foamete. Incetineste. Se agata de grasime. Si, ca sa aiba de unde arde, consuma muschi — adica fix tesutul care arde calorii in fiecare zi, si cand stai, si cand dormi.

Pe cantar scrie minus 7. Dar din alea 7, o parte sunt muschi.

Iar cand revii la mancat normal — si toata lumea revine, pentru ca nimeni nu traieste din supa de varza — corpul cu care revii arde mai putin decat cel cu care ai plecat. De aia iei inapoi. Si de aia iei plus doua.

„Sunteti in limite, doamna"

Asta e propozitia care inchide discutia. Sora ei e propozitia pe care o aude barbatul: "mai cu grija la dulciuri."

Amandoua sunt corecte si amandoua lasa omul exact unde era.

Cartea nu inlocuieste consultul medical si nu ia locul niciunui tratament. Daca iei tratament sau ai un diagnostic, discuta intai cu medicul tau.

Ce functioneaza in schimb

• Mananci de cinci ori, nu de doua. Trei mese si doua gustari, ca sa nu ajungi niciodata la ora 4 cu mana in punga de biscuiti. Foamea nu e disciplina. Foamea e semnalul care porneste tot mecanismul de pastrare.
• Schimbi garnitura, nu mancarea. Nu renunti la ciorba, la sarmale si la snitel. Se schimba ce pui langa ele si in ce ordine mananci.
• Gatesti o singura data. O oala pentru toata casa, maxim 20 de minute. Orice plan care cere efort dublu e construit sa cada, oricat de bun e pe hartie.
• Noua minute de miscare, acasa. Fara sala, fara echipament, in sufragerie, in pijama. Scopul nu e sa arzi calorii in cele noua minute. Scopul e muschiul care arde in celelalte 23 de ore.

Niciunul nu e spectaculos. Exact asta e problema lor.

Cine a pus asta cap la cap

„Codul Siluetei" e o carte tipărita in Romania, scrisa de o femeie, pentru femei intre 38 si 55 de ani care au job, copii si un dulap cu doua marimi.

Nu e pastila, nu e ceai, nu e detox si nu e abonament. E o carte de 187 de pagini, scrisa pe inteles, fara "grame de proteina pe kilogram corp" si fara tabele din care nu pricepi nimic.

Incepe cu un test de 9 intrebari din care vezi care dintre cei patru hormoni te incurca pe tine — pentru ca nu toate femeile au aceeasi problema si de aia nu merge acelasi plan la toate. Pe urma vine planul de 21 de zile: trei mese si doua gustari pe zi, gatite in maxim 20 de minute, cu o lista de cumparaturi pe buget, cu ce gasesti la Lidl sau Kaufland. Toate retetele sunt gandite ca o singura oala pentru toata familia.

Are si un capitol separat despre efectul de yo-yo: de ce revin kilogramele si ce se face diferit ca sa nu revina.

• 187 de pagini, test de 9 intrebari pentru cei 4 hormoni
• Plan de 21 de zile: 3 mese si 2 gustari, maxim 20 de minute, o singura oala pentru toata casa
• Lista de cumparaturi pe buget + 9 minute de miscare acasa + capitol anti yo-yo

• 79,99 lei 149,99 lei

Vezi cartea si comanda

Platesti la curier, nu acum · Livrare in 1–2 zile · Garantie 30 de zile

Ce se schimba primul

Nu kilogramele. Asta e prima surpriza pentru aproape toate cititoarele.

In prima saptamana, cel mai des apare fata mai putin umflata dimineata si un somn altfel — nu mai lung, altfel. In a doua saptamana se domoleste pofta de la ora 4; nu dispare, se domoleste. Pe la a treia saptamana apare partea practica: o singura oala pentru toata casa, zile la rand, fara discutii si fara tigaie separata.

Nu iti dam o cifra de kilograme si nu o va face nici cartea. Fiecare corp merge in ritmul lui, iar cine promite cifre exacte minte.

Intrebari frecvente

Am 54 de ani si sunt la menopauza. Mai are rost?

Da. Capitolul despre estrogen si cel despre cortizol sunt scrise exact pentru perioada asta, cand depozitul se muta pe mijloc si dietele vechi nu mai dau nimic.

Iau tratament pentru tiroida. Pot urma planul?

Planul e bazat pe mancare obisnuita si mișcare usoara, nu pe suplimente sau restrictii extreme. Cartea nu inlocuieste tratamentul si spune asta clar. Daca iei medicatie, discuta cu medicul tau inainte sa schimbi ceva.

Trebuie sa gatesc separat de restul familiei?

Nu, asta e chiar ideea. Retetele sunt gandite ca o singura oala pentru toata casa, in maxim 20 de minute.

Barbatul meu are glicemia mare. Cartea e si pentru el?

Nu e o carte despre diabet si nu trateaza nimic. E o carte pentru femeie. Dar pentru ca planul e construit pe o singura farfurie pentru toata familia, mesele se gatesc o data, pentru toti.

Cat dureaza pana vad ceva?

Planul e de 21 de zile. Primele schimbari pe care le descriu cititoarele sunt la nivel de umflare, somn si pofta, in prima si a doua saptamana. Ritmul e diferit la fiecare.

Cum functioneaza garantia?

Plata se face la curier, cand primesti coletul. Daca nu te convinge cand o vezi, refuzi coletul si nu plateisti nimic. Daca o citesti si nu e pentru tine, scrii pe mail in 30 de zile de la primire si primesti banii inapoi, fara sa dovedesti nimic.

• 187 de pagini, test de 9 intrebari pentru cei 4 hormoni
• Plan de 21 de zile: 3 mese si 2 gustari, maxim 20 de minute, o singura oala pentru toata casa
• Lista de cumparaturi pe buget + 9 minute de miscare acasa + capitol anti yo-yo

• 79,99 lei 149,99 lei

Vezi cartea si comanda

Platesti la curier, nu acum · Livrare in 1–2 zile · Garantie 30 de zile